Bei Oberlausitzer Speisen, Bier und Säften kommst Du hier wieder zu Kräften!

Unsere Öffnungszeiten:

Täglich geöffnet von 11 bis 14:30 und 17 bis 22 Uhr. Abweichende Öffnungszeiten nach Absprache möglich.

Für Gäste ist eine Behindertentoilette verfügbar. Bitte melden Sie sich beim Personal.


Wirtshaus im Salzhaus

Das rustikale Wirtshaus im Herzen der Stadt Zittau öffnet für Sie die Pforten im Salzhaus. Erleben Sie die spannende Geschichte dieser Stadt und seines größten Profanbaus. Unser Haus bietet neben der Gastronomie noch viel mehr. Hier können Sie Ihre Feste oder Party feiern, ein Theaterstück genießen, eine Stadtführung starten oder eine Fahrradtour mit dem Wirt buchen.

Oberlausitzer Küche

Von der Volksnahrung bis zur Oberlausitzer Küche war es ein langer und ereignisreicher Weg. Vorallem mit unseren typischen Oberlausitzer Speisen wollen wir einen kleinen Beitrag leisten, um unsere regionale Besonderheiten zu hüten und zu pflegen.

(All menus in English, Czech and Polish translates)

Theater im Salzhaus

Besuchen Sie unser “Theater im Salzhaus”. Spannende, unterhaltsame Stücke sorgen für ein einmaliges Erlebnis. Mehr Infos unter ANGEBOTE



Kummt oack rei, ...

Spargelkarte

- Spargelcremesuppe mit hausgemachtem Bärlauchpesto und  gebratenen Kochschinkenstreifen

- Gebratenes Rotzungenfilet  an Spargelragout mit Zitronenreis

- 200 g Spargel im Schinkenmantel, dazu Salzkartoffeln,

  dazu empfehlen wir hausgemachte Orangen-Joghurtsauce, braune Butter oder Sauce Hollandaise

- Schweineschnitzel mit Spargel und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln

- Rigatoni mit gebratenem Spargel in einer Tomaten-Sahne Hollandaise (vegetarisch)


Download
Speisekarte
speisekarte_2016.pdf
Adobe Acrobat Dokument 2.1 MB


Kinderspeisen

- "Schneeweißchen und Rosenrot" -Nudeln mit Tomatensoße

- "Rumpelstilzchen" -Bambinischnitzel mit Pommes Frites rot/weiß

- "Froschkönig" -Spinat mit Kartoffelmus und Rührei

- "Moorhuhn" -Hausgemachte Hähnchen- Nuggets mit Mischgemüse und Kartoffelkroketten

- "Nemo" -Hausgemachte Fischstäbchen mit Kartoffelmus und Salat


Fastenspeisen mit Augenzwinkern

Der kulinarische Genuss vor oder nach dem Besuch des Großen und Kleinen Zittauer Fastentuches 

Speisen, welche zu der Zeit der Fastentage, wohl aber mit einem Augenzwinkern serviert werden.                                 

Fleisch, welches nicht gleich zu finden ist, so auch nicht von unserem lieben Herrgott (hoffentlich).

 

- Schweinesteak geheimnisvoll bedeckt, mit Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln              
- Schweinemedaillons unter einer Waldpilz-Lauchdecke, dazu Pommes Frites                                                         
- Hähnchenbrustfiletstücke „Zittauer Spatzen“ im Bierteig mit Gemüsereis oder - Kartoffeln        

    
…und darauf einen „Aalen Saak“- feinster Kräuterlikör aus der Oberlausitz.